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李桑 ‧ 从挤沙丁鱼到坐火车看风景

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19世纪,大批中国劳工漂洋过海来到美国西部。1865至1869年间,上万名华工参与修筑美国第一条横贯大陆铁路,在内华达山脉的悬崖峭壁间,以血汗凿山开路,为美国铁路发展写下沉重的一页。

大英帝国殖民时期,也曾在殖民地国家大量利用苦力劳工铺设铁路,把内陆的矿产、橡胶、茶叶与香料运往港口,再经海路送往欧洲。

可以说,继水路之后,铁路成为近代社会与经贸发展的重要命脉。

美国、加拿大、欧洲、印度、日本、俄罗斯、澳洲等地,铁路不仅运人载货,更改变了城市布局,甚至催生一座又一座新城镇。

中国铁路起步较迟。1876年,由英商修建的吴淞铁路通车,全长约14.5公里,从上海通往吴淞。由于未经清政府正式批准,翌年由清政府赎回拆除。1881年唐胥铁路建成,才真正掀开中国自办铁路的序幕。1909年,詹天佑主持修筑的京张铁路全线通车,更具历史意义——这是中国人主持设计和修建的重要干线铁路,成为中国铁路史上的一个里程碑。

新中国成立后,成渝铁路、宝成铁路,以及后来举世瞩目的青藏铁路陆续建成,铁路逐渐成为贯穿东西南北的大动脉。那个年代讲究的是“能到就得了”,至于舒适不舒适,只能暂且放在一边。

年轻一代旅人也许很难想象,二三十年前在中国搭长途火车是什么滋味:春运人潮、硬座硬卧、站票,大包小包塞满车厢,逢年过节甚至鸡鸭土产一起上车。人挤人,像极了沙丁鱼罐头。今天回想虽然辛苦,却也是一个时代最真实的写照。

2008年北京奥运前夕,京津城际铁路开通,列车运营时速达300至350公里,标志着中国铁路跨入高铁时代。此后,从“和谐号”到“复兴号”,铁路建设一路提速。

截至2025年底,中国铁路营业里程已达16.5万公里,其中高铁约5万公里,成为全球规模最大的高速铁路网。曾经的“追赶者”,几十年间已经成为世界铁路版图上举足轻重的一员。

更有意思的是,铁路的角色也悄悄改变了。以前,坐火车是为了赶路;今天,火车本身也可以成为旅行目的地。

当高速铁路解决了“快”,另一批铁路人开始琢磨如何把旅程做“慢”——从单纯载人运货,走向沉浸式、体验式,甚至奢华观光旅游。

车厢里有精致餐饮、舒适客房,窗外则是一幅不断移动的山河长卷。

说到奢华列车旅游,中国其实是后来者,大可向已经运营30多年的“亚洲东方快车”(E&O Express)取经,再融入自己的中国特色。

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资深列车长程新竹,荣幸成为首位掌舵中国最高端观光列车“熊猫-锦绣天府号”的列车长,
也为中国观光列车写下一个标杆性的里程碑。
当“锦绣天府号”驶向国际化轨道之际,在不断提升技术、服务与品质的同时,
更要不忘初心,走出属于中国观光列车自己的路。

记得蔡澜曾告诉过我,他坐过当年曼谷—吉隆坡—新加坡的经典路线,对列车上那股19世纪殖民时代留下来的优雅与浪漫,念念不忘。疫情之后,E&O依然由经营多国顶级奢华列车的Belmond营运,只是目前主要改为从新加坡出发,走入马来西亚人文与生态,再返回新加坡。

当然, 日本九州“ 七星列车”、JR东日本“四季岛”,澳洲The Ghan,以及越南、台湾近年来发展的观光列车,都是值得观摩与学习的案例。

无可否认,中国的“呼伦贝尔号”在2023年时,其客房与餐饮方面,已经达到一定水平;而这一趟李桑与14位旅朋友搭乘的崭新上轨“熊猫专列·锦绣天府号”,也确实做出了几分奢华与等级的范儿。

不过, 硬件漂亮, 只是第一步。

与世界成熟的观光列车相比,中国真正要追赶的,恐怕已经不只是车厢有多豪华、房间有多漂亮,或餐饮有多地道、服务有多精致、节目有多精彩。更重要,也更迫切的,是“火车骨架与老旧铁轨”的整体升级。

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《李桑 ‧ 从挤沙丁鱼到坐火车看风景》
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目前,不少体验者最直接的感受,就是列车行驶时摇晃明显,前后冲击感也较强,长时间乘坐下来,舒适度自然大打折扣,甚至让人对行车安全产生疑虑。据了解,目前部分观光列车是由既有绿皮客运车厢改造升级而成;如果只是把车厢内部装潢得富丽堂皇,却没有同步提升列车运行的稳定性,那么,再漂亮的硬件,也难以撑起真正高端的旅行体验。

只是,放眼一看,好像不少省份早已纷纷推出各式各样的观光列车。蓝海才刚找到,大家已经一窝蜂开进新疆来了。看来,下一场观光列车的“厮杀”,恐怕又要在八角笼里开打;一不小心,蓝海又要杀成一片红海了!?

注:中国铁路历史部分,参阅中国铁路博物馆网上资料。

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🔸刊登于2026年9月27日《星洲日报》走读天下

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