福湾庄园建设以生态与绿建筑为概念，以“百年庄园，在地乐活”为经营理念，让客人享受“天赐一口田，悠然傍水湾”的意境，庄园的牵手花园更是梦幻草原的婚礼场地。至于，垦丁石牛溪农场是距离海洋地带最靠近的山海农场，一望无之际的草原山区，体验户外的优美景致，甚至在一万多坪的草原地带也是电视及电影界前往取景的拍摄场地。
2014年台湾休闲农场马来西亚就是爱农场寻宝团（系列二）
星洲日报（东马版） 杨万勇报导
福湾庄园建设以生态与绿建筑为概念，以“百年庄园，在地乐活”为经营理念，让客人享受“天赐一口田，悠然傍水湾”的意境，庄园的牵手花园更是梦幻草原的婚礼场地。
至于，垦丁石牛溪农场是距离海洋地带最靠近的山海农场，一望无之际的草原山区，体验户外的优美景致，甚至在一万多坪的草原地带也是电视及电影界前往取景的拍摄场地。
福湾休闲农场：
福湾庄园位于东港大鹏湾的赛车场旁，全区占地6千坪，是南台湾首座别墅餐厅，园内建设以生态与绿建筑为概念，充满着热带岛屿式的无国界时尚感，精致创作料理、伴手与甜点。
该庄园于2006年开发，费时约5年琢磨成顶级渡假庄园，2010年12月开始营业，于2011年4月正式开幕，以“百年庄园，在地乐活”为经营理念，让客人享受“天赐一口田，悠然傍水湾”的意境。
福湾以回绕路径区分各栋建筑配置，使用多种原生树种植栽结合庭园设计，规划独立的专属庭院空间。
悠闲的渡假别墅同样以无国界、绿建筑为设计概念，遍植南部原生热带植物，巴里岛式的格局将厨房及客厅置放于户外，坐在凉亭感受南台湾微凉海风，阳光晒出泥土的自然气息，欢度梦幻假期。
福湾渡假别墅区，为访客设有各类式的别墅天堂，包括森林别墅、蜜月别墅、草原别墅、海洋别墅、日出别墅，各类式的别墅建筑设计及概念不一，各有各自的独特风格。
此外，福湾庄园草原婚礼是南台湾唯一梦幻草原婚礼场地，在牵手花园草场可容纳50桌，或是500人的自助宴会，一旁设计如贝壳般的小教堂非常适合举办证婚、交换戒指等仪式，或是办小型派对用途。
除了住宿、渡假别墅区、庄园婚礼区外，还有香草花园，天地宽鱼塘、土角厝与黑鲔鱼故事馆、生态池、好客厅休闲处、餐厅与宴会厅等
福湾庄园餐厅提供无菜单的创作料理，有别与其他餐厅，包括套餐、合菜、囍宴等，都使用当地当季食材，融合台菜与日本、意大利、泰国等国料理手法，将当地的食材充分特制出美食佳肴。
蓝天、艳阳、海湾、夕阳、鱼塭、植栽、和白鹭鸶是福湾休闲农场的美丽景色，客人享受悠闲度假时光，亲近大自然的生活，体验福湾迷人记忆。
垦丁石牛溪农场：
垦丁石牛溪农场是台湾地区靠近海洋的山海农场，一望无际的草原，原本是一座高尔夫球场，发展成舒适渡假木屋，自然生态环境，是游客前来垦丁休闲、住宿、露营的最佳地点。
游客来到石牛溪农场可享受放松压力的清优生活，一万多坪的草原，可以让您在此望尽垦丁尖山最美的景致，在这片草原上野餐、放风筝等，体验户外绿色的优美景色。
此外，农场距离海边仅300公尺，步行约5分钟，即可来到垦丁沙滩，吹着海风，尽情感受大海的热情。
该农场的渡假木屋主要是采用原木搭建，具有一番风味，同时也提供房客自制的活力早餐，令人印象深刻，四周还种植许多水果、蔬菜等提供给住宿客享用。
与此同时，垦丁石牛溪农场是电视及电影界前往拍摄场景，包括大马著名影后李心洁于2003年主演的“没完没了的夏天”，台湾偶像陈怡蓉于去年主演的“遇见幸福300天”等。
垦丁石牛溪农场设有托斯卡尼区、漫步酒庄馆区、农庄木屋馆区、茴香恋恋温泉会馆区、茴香渡假屋区等。
座落在农场大草原旁的托斯卡尼区占地约四公顷，是最具特色的建筑，托斯卡尼是屏东县三座特色民宿的其中一间，背面依山靠拢，双面被森林围绕，气氛仿佛在意大利的托斯卡尼。
因此，便将梅耶斯的著作“托斯卡尼艳阳下”及电影片段，带到南台湾的垦丁，在不同国度也一样的风景与建筑，甚至是睡房设计及家具摆设，让房客仿佛来到托斯卡尼，体会在托斯卡尼的休闲生活。
至于，漫步酒庄馆是打造法国南部的漫步酒庄，是垦丁石牛溪农场长期来的梦想，让喜爱法国红酒访客，能在这个公共空间品尝红葡萄酒，享受法国当地品尝红酒的生活感受。
漫步酒庄设计混入法国南部地区风格，沉稳用色与多属性格局给予房客舒适的隐私空间，在品味的空间，享受着来到垦丁放松的心情。
庄。
刊登于《星洲日报》东马版 5/6/2014 （星期四）
