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李桑 ‧ 澳门 格局决定命运

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文/图 :李桑

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2025年10月10日与12日,NBA澳门赛在威尼斯人综合馆登场,由布鲁克林篮网队对阵菲尼克斯太阳队——两场季前赛掀起全城热潮,成为年度体育盛事之一。

夜风轻拂,灯影摇曳,澳门在乐声与人潮间闪着光。十五年后重返氹仔,我看见的不只是繁华新城,更是这座小城大梦的惊人蜕变——一场关于勇气、格局与灵魂的华丽重生。

在2025年的知秋之夜,我坐在澳门氹仔威尼斯人那条迷你运河外,晚风轻拂,霓虹闪烁。对面的高楼如一片璀璨的森林,令人目眩神迷。距离上次来此,竟已过去十五年。那时候,对岸还只是一片淤泥滩。如今,一栋栋三四十层的豪华建筑拔地而起——伦敦人、巴黎人、Morpheus、MGM……这片繁华的新土地,全靠填海造地得来。

澳门总面积不过33平方公里,寸土寸金,因此高楼密布并不稀奇。关键在于,有没有人潮与需求?答案显然是——现在的澳门,什么都有,只等你来!

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夜幕下的氹仔光影流转,每一栋建筑都有自己的姿态与个性,闪烁成澳门最迷人的夜色画卷。Morpheus、St. Regis、伦敦人是其中的佼佼者。

最难得的是氹仔新区的建筑美学,堪称国际级。资本家们大胆启用世界级设计师,如已故建筑女王扎哈哈迪德所设计的Morpheus酒店(她同时也是北京大兴机场的设计师)。如今,氹仔拥有巴黎铁塔、伦敦大钟楼等复制地标,栩栩如生。

夜幕降临,永利的缆车、音乐喷泉、轻轨列车,与满城的LED霓虹相映成趣,构成一幅现代奇景。人潮如织,自拍杆此起彼落,气氛如嘉年华。有人沉醉于赌场的博弈,有人沉迷于米其林美食与购物天堂、有人观赏演唱会、也有人看体育比赛、当然逛商展旅展也是乐趣——这才是真正具备国际格局的娱乐之都嘛!


正当我沉浸在思绪中,一位年轻女子走近,笑意盈盈:“哥,抽根烟吗?今天手气如何?要不要有人陪?”我知道,这一夜,我成了她的“目标”。生存法则嘛,谁又能责怪呢?

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这张照片是小倩拍的。她看着如今的氹仔感慨万千——昔日的渔村早已化身“凤凰传奇”。氹仔的今天不同于昨日,也不会止步于今日,因为明天的它,还会继续蜕变。(背景是氹仔大COD与Morpheus)。

我笑着回问:“妹,来澳门多久了?生活还好吗?”于是,我们聊开了。

她自称小倩,来自湖南,来澳门十二年,与这座城市一同成长。她喜欢这里的葡中文化,也喜欢那股永远变化的刺激感。但她叹息道:“我从游客身上赚了上百万,却都输回给赌桌。”她的眼神带点无奈,却不失乐观:“比起以前的侥幸心理,我更喜欢现在的澳门——踏实、守法、干净又安全。”

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澳门半岛一栋老旧组屋楼下,有家不起眼的“赢到粥”火锅小店。主打游水海鲜火锅、冬瓜粥与炒米粉,味道道地得很。如今旅人不再追逐浮夸,而更爱这类“小众又接地气”的原味体验。那碗热腾腾的粥,盛的不是昂贵食材,而是熟悉的烟火人情。【一】
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澳门半岛一栋老旧组屋楼下,有家不起眼的“赢到粥”火锅小店。主打游水海鲜火锅、冬瓜粥与炒米粉,味道道地得很。如今旅人不再追逐浮夸,而更爱这类“小众又接地气”的原味体验。那碗热腾腾的粥,盛的不是昂贵食材,而是熟悉的烟火人情。【二】

她说得没错。自“洗米华”案后,澳门真心在洗牌。赌业收敛了几分浮华,文旅、会展与文化产业迅速崛起。

像小倩这样的外来人无数,她们撑起了澳门的服务业与人情味。毕竟,68万人口要接待每年近4000万游客,哪能靠本地人独力完成?她们,是这座城市的隐形支柱。也是澳门政府不能勿略的个体。

嗯,小倩请我喝咖啡去了!

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“杏香园”的红豆沙与杏仁糖水,被誉为澳门甜品界的天花板。我不敢妄下定论,只知道自己一连去了两次,一人吃了四碗四种糖水。结论?——甘甜入心,回味无穷。【一】
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“杏香园”的红豆沙与杏仁糖水,被誉为澳门甜品界的天花板。我不敢妄下定论,只知道自己一连去了两次,一人吃了四碗四种糖水。结论?——甘甜入心,回味无穷。【二】


1999年12月20日,澳门回归祖国,有人欢喜,有人忐忑。我第一次踏足澳门,是2010年。当时从半岛眺望氹仔,夜色稀疏,赌场寥寥。如今对比,简直判若两城。氹仔华丽转身,凤凰涅槃。

这些年,我一直关注澳门观光业的发展。尤其钦佩澳门旅游局,每年风雨无阻地到马来西亚路演、参与旅展,把“感受澳门”推广到世界各地。只是一直没机会重游——直到今夜,终于圆梦。

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澳门的街牌自成风景:白瓦蓝边,中葡双语,古雅斑驳。有人干脆把它们做成冰箱贴收藏。那份混合了殖民历史与岁月温度的气质,正是澳门独有的灵魂。【一】
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澳门的街牌自成风景:白瓦蓝边,中葡双语,古雅斑驳。有人干脆把它们做成冰箱贴收藏。那份混合了殖民历史与岁月温度的气质,正是澳门独有的灵魂。【二】

十五年前,我在大三巴前吃杏仁饼、喝撞奶、逛葡京赌场,如今,这些味道依然在记忆深处飘香。只是,当年的我没眼光,错过投资澳门地皮的黄金时代。赌王四妻十七子的传奇,堪比电影情节。唉,有时候真想,也让我赌上一把人生啊。我也想做赌王也!


从上海飞抵澳门那一刻,我原本担心——现代化是否吞噬了旧日风情?幸好,澳门半岛的老区依旧原汁原味。

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新葡京赌场是赌王何鸿燊的得意之作,也是澳门繁荣的象征。造型独特、气势非凡,是必到的“打卡地标”。

转几个街角,就能遇见熟悉的香气:糖水铺“杏香园”、咖啡蛋挞“沧洲小食”、云吞面“黄枝记”、花生铺“特香花生瓜子”。几十年过去,师傅换了好几轮,味道依旧没变。

走在窄巷石板路上,我仿佛穿越到另一个年代。红绿灯“叮叮叮”的节奏像极了香港,但路牌的白瓷蓝边、中葡双语,却提醒我:这里是澳门。那斑驳的路牌,不只是地名,更是文化的印记。

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澳门车若挂“三地车牌”,即可在澳门、香港与广东畅行无阻。虽然澳门与香港都是右驾车、靠左行,但驶入内地后得立刻“转性”,靠右行驶——司机脑子得够清醒!

澳门曾被葡国殖民422年,回归至今26载。如今,它不仅是中国的一部分,更是通往九个葡语国家的经贸桥梁。每年举办的“中国—葡语国家经贸合作论坛”,让这座城市在国际舞台上发出自己的声音。澳门的孩子还能学习葡语,这份传承令人欣慰。

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“澳门郑家大屋”是近代思想家郑观应的故居,建于1869年前,占地约4000平方米。中西合璧的建筑风格独树一帜:中式屋顶与梁架结构,搭配西式天花与窗楣,体现了澳门文化交融的深厚底蕴。


回归后,澳门更加注重弘扬中华文化,却也不舍葡式情怀。大三巴的断壁、教堂的钟楼、庙宇的檀香、咖啡的浓香——这些中西交融的气息,成就了澳门独一无二的灵魂。

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全长55公里的港珠澳大桥,可抗八号台风。通车后,澳门至香港机场仅需55分钟,小车可全程免下车通关——快捷高效。单程过桥费:150澳币(约77.45令吉)。

如今,从街头F1赛车到民间非遗表演,从水舞间到米其林星宴,澳门的文旅早已多元并进。老街的茶楼仍坚持“大点大件”的传统风味,足料、实在、好吃。那份不变的真味,就是澳门的底气。


澳门的成功,不只是靠赌业的繁荣,而是顺势而为的格局。它懂得在“赌的势”中,玩出“文旅的魂”。

天时地利固然重要——港珠澳大桥的通车,让三地联成超级大湾区。香港主金融、珠海做科技、澳门专文旅,分工明确、互补共赢。

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澳门半岛圣安东尼奥堂区是澳门人口密度最高的堂区,也是游客必来打卡购物的葡式景点。远处是17世纪天主教宗教建筑群的遗迹,包括圣保罗教堂(又称“圣母堂”)和圣保罗书院。不过这些建筑群于1835年毁于一场大火,仅留下如今可见的花岗岩立面。其立面设计独特,将东方装饰元素融入西方巴洛克风格建筑之中,是澳门最著名的地标之一。

然而,真正让澳门闪光的,是它的管理智慧与文化筋骨。一个弹丸之地,却能兼容中葡、衔接世界;一个小城,却有大国气度。

“Experience Macao”,不只是口号,而是一种体验:热情、精致、有味道。它让人看见,什么叫“麻雀虽小,格局极大”。


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澳门半岛老街区,是城市灵魂所在。狭窄巷弄交织,中西风情共存;洗晒衣物的阳台、剥落的墙面、斑驳的招牌,都记录着岁月的呼吸。茶楼、粥档、杂货铺仍在营业,老人悠然谈天,孩童在巷口追逐。这里,才是最真实的澳门。【一】
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澳门半岛老街区,是城市灵魂所在。狭窄巷弄交织,中西风情共存;洗晒衣物的阳台、剥落的墙面、斑驳的招牌,都记录着岁月的呼吸。茶楼、粥档、杂货铺仍在营业,老人悠然谈天,孩童在巷口追逐。这里,才是最真实的澳门。【二】
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澳门半岛老街区,是城市灵魂所在。狭窄巷弄交织,中西风情共存;洗晒衣物的阳台、剥落的墙面、斑驳的招牌,都记录着岁月的呼吸。茶楼、粥档、杂货铺仍在营业,老人悠然谈天,孩童在巷口追逐。这里,才是最真实的澳门。【三】


在澳门待了四天三夜,我不断思考:这座城市的命运密码,究竟是什么?

也许,就是那股“不服小”的劲。回归后的四分之一个世纪,澳门用事实告诉世界——地方可以小,格局可以大;资源有限,智慧无限。

在霓虹与历史的交织中,澳门它以自己的方式,继续闪光。

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🔶刊登于2025年11月19日《中国报》 之 十分副刊
Written by
李桑

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布141个国家与特区(或自治区)! 由衷信仰,“出走”; 身体力行,“走出”。

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