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“泉州早餐江湖”一员，花生汤
花生汤，作为“泉州早餐江湖”的一员，在古城大街小巷随处可见。对于闽南人来说，花生汤中加蛋，是一种吃补的食法。
舀入嘴里，花生的绵软和蛋花的滑润，刚刚好。当然，光是一碗花生汤满足不了一个吃货的食欲，店内还配有油条、马蹄酥等各种餐点可供选择。一根刚出锅的香脆油条必是最佳的搭档，沾上裹着蛋花的花生汤，一口入喉，那叫一个满足。
图文源自：中国福建
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