在飞驒高山(Hida Takayama)，我们参观了早市、前往了解当地“豪华级”的花车展示，尝试了各式的日本烧酒，是一个值得体验文化的好去处~
一大清早，用过早餐后，我们便前往宫川朝市一睹当地的早市风情。不过，由于处于冬天的关系，早市里的摊位寥寥无几，几乎都是售卖自家腌制的食品，而且大部分的小贩为上了年纪的妇女们。
途中，我们发现了一个路边小吃，叫做Owara Tamaten，用砂糖、蛋白制作的Owara Tamaten，甜脆的外皮涂上一层蛋黄，入口即化，很好吃哟！
不知不觉，我们走到了“古屋林立”的古町並。古町並乃是建造物群保存的地区，至今已有100-200年的历史了。为了保存其风貌，当地政府介入筛选建筑材料，住户必须依照政府规定的建筑材料来进行维修；如住户有意把屋子装修至其他风貌，必须向政府申请准证才可动工进行。
高山祭屋台会馆内摆设了各种不同的节庆时期使用的花车模型，极其壮观！
午餐时间终于到了~！我们一群人浩浩荡荡往深山菊酒造店前去！
品尝了美酒，接下来就是果腹的时候了~我叫了一碗天妇罗荞麦面，鲜甜的汤头加上爽口的天妇罗，让我食欲大开，不计形象一口接着一口地吃。本地吃到的天妇罗粉团较厚，完全盖住虾的味道，口感欠理想。但，这个天妇罗炸得好脆，可以吃到爽口的虾肉。
