我受邀代表《旅游玩家》前往台湾参加由台湾休闲农业发展协会与马来西亚蘋果旅游有限公司共同主办的“第一届台湾休闲农场大马盃专业摄影大赛”。由于这是第一次出国参加摄影比赛，心情既兴奋又有些压力，担心自己所拍的作品没能达到一定的水准，但我还是以吃、摄、玩、乐的心情赴会，以平常心去体验与拍摄休闲农场的纯朴田园生活……
文／摄影_张木泉
特别鸣谢_蘋果旅游 & 台湾休闲农业发展协会(logo)
Text/ Photo_ Matchy Teoh
Special Thanks_Apple Vacations & Taiwan Leisure Farming Develpoment Association
我受邀代表《旅游玩家》前往台湾参加由台湾休闲农业发展协会与马来西亚蘋果旅游有限公司共同主办的“第一届台湾休闲农场大马盃专业摄影大赛”。由于这是第一次出国参加摄影比赛，心情既兴奋又有些压力，担心自己所拍的作品没能达到一定的水准，但我还是以吃、摄、玩、乐的心情赴会，以平常心去体验与拍摄休闲农场的纯朴田园生活。也因此，我在这项比赛中结交了许多朋友，尤其是台湾的朋友，他们都十分热情与好客。
6天频密的比赛行程，我一共走访了8个休闲农场，其中包括台南县大坑休闲农场、台南县走马濑农场、苗栗县飞牛牧场、苗栗县姜麻园休闲农场区、宜兰县香格里拉休闲农场、宜兰县头城农场、花莲县新光兆丰休闲农场及花莲县欣绿农园。
在四个以快乐、美丽、活力、幸福不同主题的积分赛中，每位参赛摄影师需用不同的视角与构思，以创作及捕捉自己喜欢的画面，并于每个主题项目中各呈交20幅最喜爱的作品。虽说这是一场比赛，但我发觉大家都很投入地享受摄影的过程，甚至有说有笑地打成一片。最终，我在最后一场积分赛中获得第一，并让我在总成绩中上升至第5名的位置，而总冠军则由中国报摄影记者连利元获得。
之前对于台湾休闲农场的印象，都是从报章杂志上所获知，但这次亲身体验休闲农场的生活，让我对此有了全新的认识。以摄影的角度而言，休闲农场内有许多摄影题材，包括大自然景观、丰富的生态环境、乡土味的田园风情及人文风俗，而当地的美食、热情地招待，以及温馨亲切的服务态度等，都让我对休闲农场留下深刻的印象。
其实休闲农场在台湾已有30年的历史，它是由农牧生产转变成休闲形态的农场。台湾目前较具规模的休闲农场约有200多家，并各自拥有本身的特色。基本上，休闲农场以“三生”的方式经营，所谓的“三生”即是农业生产、农村生活与文化，以及农业生态。近年来，台湾休闲农场深受马来西亚及新加坡旅客的青睐，无论在哪一家农场，都能发现马新旅客的踪影。
大部分的休闲农场都建在半山腰或山林之中，住宿环境多以小木屋式或欧式别墅为主，无论环境与设备都非常好。旅客不仅可饱览群山围绕的景色，远离城市的喧哗，尽情享受山林之宁静。一大清晨，还可欣赏日出云海，聆听鸟虫声、蛙声等大自然的奏乐，让人回归纯朴的田园生活。对居住在城市的年轻一辈，休闲农场能让他们了解上一代阿公阿嬷的农园生活方式，也可让他们有机会认识有关生态环境的各种知识，以了解爱护环境的重要性。
休闲农场内也提供各式各样的户外休闲活动，如骑马、骑单车、滑草、射箭、戏水、钓鱼及撑竹筏等；民俗活动包括打陀螺、放天灯等；农场活动有摘水果、种花、插秧、挤牛奶等；甚至还有好玩的DIY活动如搓汤圆、捣麻糬、制作天灯等。
另外不得不提的就是，休闲农场的特色美食。每家农场都设有本身的餐馆，并提供当地季节风味的美食佳肴，最令我回味无穷的是飞牛牧场的鲜奶火锅，由鲜奶调制而成的汤头，配上各种各样的食材如鲜虾、肉片与蔬菜等，真是让人赞不绝口。此外，大坑农场的Eva与Ruby调制的鸡尾酒也极受欢迎。不管是吃、摄、玩或乐，休闲农场都让我留下美好的回忆。
第32期8月/9月份《旅游玩家》
