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镜头开讲

那些美食教会我的事 韩国早市

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韩国的早市,可能我们来得太早,还不是最多人的时候。

韩国的饮食文化别树一帜,接触起来时常常会因为当中的落差与新鲜感而变得有趣。

如果想要了解当地人平常的生活,逛逛当地的早市往往就能够窥探一二。早市里除了贩卖各种肉菜鱼虾,还售卖着当地多种外头不多见,但却是韩国人每天都在吃的民间食物。

现场看到不少家长带着孩子前来买菜,也顺道在此吃个早餐。画面让我想起自己小时候被家人牵着走逛巴刹的情景,但也让我想起自己:

多久没陪家人买菜、走走呢?

我相信,若能够带自己那平时就经常逛巴刹买菜的母亲到这里来走走,一定会为她们带来熟悉且有趣的旅游体验!——韩国

韩国的早市,可能我们来得太早,还不是最多人的时候。
韩国的早市,可能我们来得太早,还不是最多人的时候。
但很多档铺已经开工了!
但很多档铺已经开工了!
新鲜的章鱼,每颗吸盘还完完整整的。
新鲜的章鱼,每颗吸盘还完完整整的。
好大的带子!
好大的带子!
韩国人的海鲜——海凤梨,其实是海鞘的一种。
韩国人的海鲜——海凤梨,其实是海鞘的一种。
正在包饺子的阿祖玛。
正在包饺子的阿祖玛。
里头包的是饱满的泡菜肉馅。
里头包的是饱满的泡菜肉馅。
这个档摊售卖多种热食。
这个档摊售卖多种热食。
漂亮的紫菜卷,看起来份量很足。
漂亮的紫菜卷,看起来份量很足。
色泽非常漂亮的炒冬粉。
色泽非常漂亮的炒冬粉。
喜欢搜奇的食客不能不尝猪血肠!
喜欢搜奇的食客不能不尝猪血肠!
这是当地人非常喜欢的黄豆煎饼。
这是当地人非常喜欢的黄豆煎饼。
黄豆是这煎饼主要原料。
黄豆是这煎饼主要原料。
融合了传统和现今技术的研磨器。
融合了传统和现今技术的研磨器。
快速研磨中!
快速研磨中!
磨出来的黄豆浆会和其他材料混合,做成饼状再拿去煎。
磨出来的黄豆浆会和其他材料混合,做成饼状再拿去煎。
煎好的煎饼呈好看的金黄色。
煎好的煎饼呈好看的金黄色。
当地人常常点几片煎饼,和朋友边聊边吃。
当地人常常点几片煎饼,和朋友边聊边吃。
要是有机会,别忘了点一份和你的父母亲尝尝哦!
要是有机会,别忘了点一份和你的父母亲尝尝哦!
Written by
AC

AC - 样子有憔悴一些,红尘有看破一些,但好玩、好吃、好奇之心未死,敏感、激情、愤怒的脉搏仍在默默跳动。 就这样,和蘋果101一起活着。

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