我最近到了珀斯一趟，见证了西澳首府 200 万人口的悠闲自在与欢乐。美丽的“天鹅河＂把珀斯给衬出了分外优雅与秀气，珀斯至佳果真当之无愧！
悠闲自在 珀斯人的优先权
一个城市可以有着（一）世界最佳居住城市，（二）世界最友善城市的称号，那这城市的环境确实是好的不得了以外，这城里的人们也一定是非常亲切友善！我最近到了珀斯一趟，见证了西澳首府 200 万人口的悠闲自在与欢乐。美丽的“天鹅河＂把珀斯给衬出了分外优雅与秀气，珀斯至佳果真当之无愧！
那一个星期天早上10时30分，下着雨；我无意间走进了这一栋由仓库改建透光十足的建筑；原来是家名为Gordon St.Garage的咖啡餐厅！当地友人告诉我说，珀斯人就好像整个澳洲那样，早餐与午餐合在一起吃，这就叫Brunch；这是源自英国的饮食习惯！当然，Brunch料理讲究的是营养到位，色味香全，再配上一杯蔬果菜汁，或是现磨咖啡；这一天就干劲十足！我们当然也与珀斯人一起排队准备来个新鲜端上的Brunch！珀斯人的周日早上这一个Brunch， 全家总动员或是朋友一大班的也不少，看来珀斯休息天也是与家人朋友共进餐饮，好好聊天的快乐时光！
珀斯是离开雪梨3288 公里的澳洲第4个大城市。面积320 平方公里的珀斯市是处在“天鹅河＂的大盆地；较后，我开了部出租车丰田Camry，依着张旅游地图，沿着60公里长的Swan River开始了我的寻找珀斯DIY之旅！一路的20分钟，令我感觉到珀斯人对大自然爱护，每草一木都尽量回归天然！眼前的Swan Valley，地势平坦，皆是葡萄果树园；百年树身整齐排列，41座酿酒厂送来了醇醇的酒香，我选了Houghton酒庄，陶醉其中！再到蜜糖之家品尝了6颗独特的蜜糖冰淇淋，超赞！珀斯专有的Morish豆成了我整车的战利品！事实上珀斯郊外有数不完的Home Made工厂，值得一游！还有Caversham自然生态公园的树熊在等着呢！
黄昏，我在Fremantle码头目睹了可以比美希腊的美丽夕阳！ 当晚在珀斯市有幸享用了一餐非常道地料理，特别这家AMUSE餐馆得必须在三个月前预订！
